25 апреля | 863 | Аграрный сектор
Главная / Здоровье / Жителям Свердловской области стало доступно больше продуктов местных предприятий
Жителям Свердловской области стало доступно больше продуктов местных предприятий
Дата публикации: 21 января 2022 | Категория: Аграрный сектор | Просмотров: 5
Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев добился значительного увеличения доли местной продукции в торговых сетях региона. По некоторым категориям товаров доля достигает 90%. Короткий путь «от поля до прилавка» позволяет сохранять качество продукции и минимальную наценку.
«Доля местных продуктов каждый год увеличивается. Проводятся торговые сессии, где товаропроизводители могут встретиться с представителями торговых сетей и совместно работать. Сегодня молоко с коротким сроком хранения уральских переработчиков занимает до 90 % объёма на прилавках, хлеб – от 80 до 90%, мясо – 50 %, яйцо куриное – до 80 %. И запрос потребителя начинает меняться – от сетевых недорогих продуктов к более качественным фермерским», – сказал на пресс-конференции 21 января первый заместитель главы региона Алексей Шмыков.
Напомним, летом 2021 года глава региона объявил о старте переговоров с торговыми сетями, работающими на территории Свердловской области, в части поддержки местных производителей.
За полгода были проведены рабочие встречи с руководством семи торговых сетей, достигнута договоренность о расширении перечня товаров местных поставщиков в крупных торговых сетях. Предприятия торговли увеличивают объем производства товаров под собственной торговой маркой, при этом активно взаимодействуя с местными производителями.
«Всплеск по ценам был, сказались и логистические затраты. Наша ключевая задача – вырастить побольше, сохранить и иметь свой продукт на торговых прилавках. Есть товаропроизводители, которые имеют свою торговую сеть – здесь цена на продукцию ниже», – отметил Алексей Шмыков рост цен на местную продукцию.
В Слободо-Туринском муниципальном районе торговые сети сотрудничают с местным производителем - молочным комбинатом «Надежда», производящим молоко пастеризованное, сметану, творог, кефир, сливки, масло, сыр и многое другое.
Рынок сбыта молочной продукции осуществляется, кроме нашего района, еще и в Байкаловском, Туринском, Талицком, Тавдинском районах, городах Екатеринбург, Реж, Ирбит, Тюмень и Тюменской области.
Так, например, ООО «Лами» и сеть магазинов «Алена» сотрудничают с заводом уже более 10 лет с момента своего основания. А федеральная сеть «Магнит» реализует продукцию молочного комбината на протяжении 6 лет. Весь товар, по мнению работников этих двух сетей, пользуется популярностью среди потребителей. В связи с данными обстоятельствами торговые сети района имеют достаточное количество продукциимолочного комбината «Надежда». Поэтому сотрудничество между «Надеждой» и торговыми сетями будет сохраняться еще долгие годы.
Вам может быть интересно
 ORGANIC-стандарты будут применять на производствах выпускники «Школы фермера» 26 декабря 2023 | 31 | Аграрный сектор |
|
|
Размещение рекламы в газете «Коммунар»:
+7 (34361) 2-15-68 |