Свыше 400 миллионов рублей направят на модернизацию крупнейшего предприятия молочной промышленности Свердловской области в 2025 году. Инвестиционные проекты, которые реализуют на Ирбитском молочном заводе, предполагают реконструкцию и автоматизацию производства, а также приобретение нового оборудования для увеличения мощностей предприятия.

«Сегодня Ирбитский молзавод — это мощный производственный комплекс, перерабатывающий порядка 180 тысяч тонн молока в год. Всё сырьё предприятие получает от поставщиков Свердловской области. Продукция завода известна далеко за пределами Свердловской области. Товары ирбитского производства продаются в магазинах Курганской, Тюменской, Челябинской областей, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов, республики Башкортостан и Пермского края», — рассказала заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Светлана Терехова.

На сегодняшний день в товарной линейке предприятия 120 наименований продукции. Модернизация производства позволит увеличить объёмы переработки молока и повысить качество продукции.

Например, на Ирбитском молочном заводе будут организованы два новых участка: по производству термостатной продукции и розлива молочных продуктов. Кроме того, на участке по производству творожных десертов появится новый аппарат для фасовки, а для производства йогуртов установят автоматическую линию производства, фасовки и укладки продукции, дополненную системой охлаждения.

«В своей работе мы в первую очередь ориентируемся на те цели, которые ставит перед нами губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев. Поэтому все поставщики Ирбитского молзавода — местные, и мы уверены в качестве нашего сырья. Объём поставок молока в прошлом году увеличился. Мы постоянно совершенствуемся и в 2024 году смогли превысить планируемые производственные показатели. Увеличилась прибыль предприятия, и в бюджет региона мы заплатили в два раза больше налогов, чем в 2023 году. Наши последние новинки — творожные сырки и десерты. Оба продукта попали, что называется, в цель, и торговые сети запрашивают у нас всё больше новой продукции», — поделился генеральный директор Ирбитского молочного завода Григорий Бачериков.